第(1/3)页 二十分钟后,在众人的期盼下,大锅炖终于出锅了。 在当初搭建锅台的时候,孟野特意将锅沿砌的比较宽,所以众人也没换地方,直接围坐在锅台周围,开始吃了起来。 陈局长迫不及待夹起一块野兔肉,肉质紧实却不柴,牙齿咬下去时,肌理间浸满的琥珀色汤汁瞬间在齿间爆开,鲜得陈局长不由自主的眯起眼。 兔肉特有的细嫩,混着锅底炖软的土豆香,暖得人胃里发酥。 再尝野鸡肉,鸡腿肉带着点弹劲,纤维里裹着菌菇的鲜,连鸡皮都炖得软滑,咬开时满是肉汁,咸鲜里带着点微辣,刚好压下野味的腥气,只剩下纯粹的香。 “孟........孟野啊.........你这肉炖的也太香了!” “是啊!是啊!二哥这厨艺这是没的说!”老三同样在一旁附和着。 “对了,厨房锅里我闷了米饭,你们谁吃自己去盛。” 孟野说罢,陈局长眼睛顿时一亮,一溜烟的钻进厨房,盛了满满一大碗米饭回来。 紧接着他用饭勺舀了一勺浓稠鲜香的汤汁浇在了大米饭上。 霎时间,米粒吸饱了浓稠的汤汁,变成了黄褐色,陈局长用筷子随意搅动了几下,就端起饭碗大口大口的吃了起来。 吃到最后,连碗边粘连着的肉汤都没放过,用手指抹了一圈,塞进了口中。 唇齿间还留着野味的浓鲜和辛香,像把秋日山林里的风与阳光,暖得人浑身舒畅,连呼吸都带着满足的香。 众人谁都没有喝酒,实在是孟野炖的大锅炖实在是太香了,等想起来喝酒的时候,肚子已经盆满钵满,啥都喝不下了。 就在众人一起收拾桌子的时候,院外突然传来一阵喧闹声。 “这大中午头子的,外面是咋了??”老三疑惑道。 “不知道啊,走,出去瞅瞅咋回事。”莽子好奇,第一个冲了出去,孟野几人也跟在身后出了门。 此时的孟家沟村口的大槐树下。 众村民正将一个斯斯文文的年轻人围在中间,七嘴八舌的议论着。 “哎呀!王军回来啦!!这一晃得好几年没看着你了!” “王军这小子可真是有出息!我听说上了大专,毕了业就给分配工作!而且是吃公粮的铁饭碗呢!” “唉呀妈呀!真的假的啊!那岂不是不用饿肚子了!!” 第(1/3)页